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테마형 자유게시판
ㆍ
작성자
ㆍ
작성일
2016/10/01 09:03
ㆍ
홈페이지
http://allfor.kr
ㆍ
분 류
식품영양성분
ㆍ추천:
0
ㆍ조회: 740
ㆍ
IP: 58.xxx.192
양고기 영양성분
양고기는 사육된 양을 도축하여 만든 고기이며, 어린 양의 고기를 램, 다 자란 양의 고기를 머턴이라고 한다. 일반적으로 램이 머턴에 비해 가격이 비싼 특징이 있으며, 의미의 확장으로 인하여 현재는 램을 양고기와 동의어로 사용하기도 한다. 반면 머턴의 경우 현대에 이르러 점차 소비가 줄어드는 추세이다. 이외에 오스트레일리아에서는 고기를 생산할 목적으로 사육된 양을 일컬어 '프라임 램'이라고도 한다.
위키백과
영양성분
1회 제공량당 함량
100g
100g
열량(kcal)
294
지방
21 g
포화지방
9 g
다불포화지방
1.5 g
단일불포화지방
9 g
콜레스테롤
97 mg
나트륨
72 mg
칼륨
310 mg
탄수화물
0 g
식이 섬유
0 g
당류
0 g
단백질
25 g
비타민 A
0 IU
비타민 C
0 mg
칼슘
17 mg
철분
1.9 mg
비타민 D
2 IU
비타민 B6
0.1 mg
비타민 B12
2.6 µg
마그네슘
23 mg
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