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테마형 자유게시판
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ㆍ추천: 0 ㆍ조회: 714  
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ㆍIP: 58.xxx.192 |
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고등어 영양성분
http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=codeslim&logNo=220669599991&beginTime=0&jumpingVid=&from=search&redirect=Log&widgetTypeCall=true
평면접시(중)
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직경 : 15.9cm , 높이 : 2.1cm
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재료
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1인1회섭취분량(g)
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30
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에너지(kcal)
|
55
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탄수화물(g)
|
0 (0%)
|
단백질(g)
|
6.1 (10.1%)
|
지질(g)
|
3.1 (6.2%)
|
콜레스트롤(mg)
|
19.2 (6.4%)
|
식이섬유(g)
|
0 (0%)
|
칼슘(mg)
|
7.8 (1.1%)
|
인(mg)
|
69.6 (9.9%)
|
철(mg)
|
0.5 (3.2%)
|
나트륨(mg)
|
22.5 (1.1%)
|
식염상당량(g)
|
0
|
비타민A(㎍ R.E)
|
6.9 (1.0%)
|
비타민B2(mg)
|
0.14 (11.5%)
|
비타민C(mg)
|
0.3 (0.3%)
|
%는 1일 영양소 기준치에 대한 비율
<<고등어 단백질(아미노산)함량>>;;;
고등어 생것
| 고등어, 생것 |
| 구분 |
성분 |
함량 |
출처 |
| (가식부 100g당) |
| 일반성분 |
단백질 (g) |
19.9 |
수(09) |
| 아미노산 |
세린 (㎎) |
713 |
수(09) |
| 프롤린 (㎎) |
669 |
| 글리신 (㎎) |
1140 |
| 글루탐산 (㎎) |
2965 |
| 아스파르트산 (㎎) |
1471 |
| 알라닌 (㎎) |
1164 |
| 아르기닌 (㎎) |
1145 |
| 히스티딘 (㎎) |
1248 |
| 발린 (㎎) |
1109 |
| 트립토판 (㎎) |
220 |
| 트레오닌 (㎎) |
889 |
| 티로신 (㎎) |
670 |
| 페닐알라닌 (㎎) |
790 |
| 시스테인 (㎎) |
190 |
| 메티오닌 (㎎) |
543 |
| 라이신 (㎎) |
1564 |
| 루신 (㎎) |
1546 |
| 이소루신 (㎎) |
943 |
| 타우린 (㎎) |
105 |
고등어 생것
| 고등어, 생것 |
| 구분 |
성분 |
함량 |
출처 |
| (가식부 100g당) |
| 일반성분 |
단백질 (g) |
19.6 |
보산진(04) |
| 아미노산 |
세린 (㎎) |
699 |
보산진(04) |
| 프롤린 (㎎) |
519 |
| 글리신 (㎎) |
872 |
| 글루탐산 (㎎) |
2189 |
| 아스파르트산 (㎎) |
1685 |
| 알라닌 (㎎) |
1165 |
| 아르기닌 (㎎) |
1103 |
| 히스티딘 (㎎) |
1786 |
| 발린 (㎎) |
1063 |
| 트립토판 (㎎) |
269 |
| 트레오닌 (㎎) |
894 |
| 티로신 (㎎) |
677 |
| 페닐알라닌 (㎎) |
813 |
| 시스테인 (㎎) |
153 |
| 메티오닌 (㎎) |
516 |
| 라이신 (㎎) |
1663 |
| 루신 (㎎) |
1564 |
| 이소루신 (㎎) |
950 |
| 타우린 (㎎) |
|
고등어 생것/일본
| 고등어, 생것 |
| 구분 |
성분 |
함량 |
출처 |
| (가식부 100g당) |
| 일반성분 |
단백질 (g) |
20.7 |
Japan(10) |
| 아미노산 |
세린 (㎎) |
830 |
Japan(10) |
| 프롤린 (㎎) |
760 |
| 글리신 (㎎) |
1100 |
| 글루탐산 (㎎) |
2900 |
| 아스파르트산 (㎎) |
2000 |
| 알라닌 (㎎) |
1200 |
| 아르기닌 (㎎) |
1200 |
| 히스티딘 (㎎) |
1300 |
| 발린 (㎎) |
1100 |
| 트립토판 (㎎) |
230 |
| 트레오닌 (㎎) |
960 |
| 티로신 (㎎) |
690 |
| 페닐알라닌 (㎎) |
840 |
| 시스테인 (㎎) |
220 |
| 메티오닌 (㎎) |
690 |
| 라이신 (㎎) |
1800 |
| 루신 (㎎) |
1600 |
| 이소루신 (㎎) |
940 |
| 타우린 (㎎) |
|
고등어 생것/덴마크
| 고등어, 생것 |
| 구분 |
성분 |
함량 |
출처 |
| (가식부 100g당) |
| 일반성분 |
단백질 (g) |
18.1 |
Denmark(09) |
| 아미노산 |
루신 (㎎) |
1400 |
Denmark(09) |
| 타우린 (㎎) |
|
| 세린 (㎎) |
730 |
| 프롤린 (㎎) |
610 |
| 글리신 (㎎) |
840 |
| 글루탐산 (㎎) |
2100 |
| 아스파르트산 (㎎) |
1700 |
| 알라닌 (㎎) |
1100 |
| 아르기닌 (㎎) |
1000 |
| 히스티딘 (㎎) |
840 |
| 발린 (㎎) |
1100 |
| 트립토판 (㎎) |
190 |
| 트레오닌 (㎎) |
780 |
| 티로신 (㎎) |
640 |
| 페닐알라닌 (㎎) |
730 |
| 시스테인 (㎎) |
140 |
| 메티오닌 (㎎) |
520 |
| 라이신 (㎎) |
1600 |
| 이소루신 (㎎) |
900 |
고등어 훈제/덴마크
| 고등어, 훈제 |
| 구분 |
성분 |
함량 |
출처 |
| (가식부 100g당) |
| 일반성분 |
단백질 (g) |
18.9 |
Denmark(09) |
| 아미노산 |
세린 (㎎) |
760 |
Denmark(09) |
| 프롤린 (㎎) |
640 |
| 글리신 (㎎) |
880 |
| 글루탐산 (㎎) |
2200 |
| 아스파르트산 (㎎) |
1800 |
| 알라닌 (㎎) |
1100 |
| 아르기닌 (㎎) |
1100 |
| 히스티딘 (㎎) |
880 |
| 발린 (㎎) |
1100 |
| 트립토판 (㎎) |
200 |
| 트레오닌 (㎎) |
820 |
| 티로신 (㎎) |
670 |
| 페닐알라닌 (㎎) |
760 |
| 시스테인 (㎎) |
150 |
| 메티오닌 (㎎) |
550 |
| 라이신 (㎎) |
1700 |
| 루신 (㎎) |
1400 |
| 이소루신 (㎎) |
940 |
| 타우린 (㎎) |
|
- : 수치가 애매 하거나 측정되지 않음
tr : 식품 성분 함량이 미량 존재
() : 타 분석 자료에서 인용
0 : 실제 값이 0으로 측정 됨
출처 : 농촌 진흥청
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