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테마형 자유게시판
ㆍ
작성자
ㆍ
작성일
2016/09/29 21:59
ㆍ
홈페이지
http://allfor.kr
ㆍ
분 류
식품영양성분
ㆍ추천:
0
ㆍ조회: 741
ㆍ
IP: 58.xxx.192
쇠고기 영양성분
쇠고기 또는 소고기는 소의 고기이다. 소의 거의 대부분은 식용으로 쓰이며, 기생충의 염려가 적어 덜 익혀 먹거나 날로 먹는 경우도 많다. 도살된 이후에는 저온에서 숙성시킨 것이 맛이 좋다. 힌두교 신자들은 소를 신성하게 여기기 때문에 먹지 않는다. 한때는 광우병의 논란이 있었다. 힌두교를 믿는 인구가 92%를 차지하는 인도네시아 발리에서는 소고기를 팔지 않는다.
위키백과
영양성분
1회 제공량당 함량
100g
100g
열량(kcal)
250
지방
15 g
포화지방
6 g
다불포화지방
0.5 g
단일불포화지방
7 g
트랜스지방
1.1 g
콜레스테롤
90 mg
나트륨
72 mg
칼륨
318 mg
탄수화물
0 g
식이 섬유
0 g
당류
0 g
단백질
26 g
비타민 A
0 IU
비타민 C
0 mg
칼슘
18 mg
철분
2.6 mg
비타민 D
7 IU
비타민 B6
0.4 mg
비타민 B12
2.6 µg
마그네슘
21 mg
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