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테마형 자유게시판
ㆍ
작성자
ㆍ
작성일
2016/10/01 10:32
ㆍ
홈페이지
http://allfor.kr
ㆍ
분 류
식품영양성분
ㆍ추천:
0
ㆍ조회: 1576
ㆍ
IP: 58.xxx.192
상추 영양성분
상추는 국화과에 속하는 여러해살이풀이다. 채소식물로 여러 가지 계통·품종군으로 분화되어 있다. 잎은 타원형이나 긴 모양으로, 생육 중기까지 줄기는 거의 자라지 않고 잎이 여러 겹으로 겹쳐 결구하는 것, 결구하지 않는 것이 있다. 줄기와 잎은 상처를 입으면 흰색의 젖액이 나온다. 여름에 꽃줄기가 자라서 높이 1m 정도가 되면 윗부분이 분지되어 지름 2 ~ 3cm인 국화모양의 황색 두상화가 달린다.
위키백과
영양성분
1회 제공량당 함량
100g
100g
열량(kcal)
14
지방
0.2 g
포화지방
0 g
다불포화지방
0.1 g
단일불포화지방
0 g
콜레스테롤
0 mg
나트륨
28 mg
칼륨
194 mg
탄수화물
2.9 g
식이 섬유
1.3 g
당류
0.8 g
단백질
1.4 g
비타민 A
7,405 IU
비타민 C
9.2 mg
칼슘
36 mg
철분
0.9 mg
비타민 D
0 IU
비타민 B6
0.1 mg
비타민 B12
0 µg
마그네슘
13 mg
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